Gà rán giòn rụm sẽ càng hấp dẫn hơn khi được kết hợp với các loại sốt chấm đặc biệt. Mỗi loại sốt mang đến một hương vị riêng, giúp món ăn thêm phần đậm đà và cuốn hút. Dưới đây là Top 5 loại sốt chấm gà rán ngon khó cưỡng mà bạn không thể bỏ qua!
1. Sốt Phô Mai – Béo Ngậy, Hấp Dẫn
Nguyên liệu:
- 100g phô mai Cheddar hoặc Mozzarella
- 50ml sữa tươi không đường
- 1 thìa cà phê bơ lạt
- 1/2 thìa cà phê bột ngô
- Một chút muối và tiêu xay

Cách làm:
- Đun nóng bơ trong chảo, sau đó cho phô mai vào khuấy đều.
- Thêm sữa tươi và bột ngô để tạo độ sánh.
- Nêm chút muối, tiêu rồi tắt bếp.
- Sốt phô mai béo mịn này cực kỳ hợp với gà rán nóng giòn.
2. Sốt Mật Ong Mù Tạt – Ngọt Nhẹ, Cay Nồng
Nguyên liệu:
- 3 thìa canh mật ong
- 1 thìa canh mù tạt vàng
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- 1 thìa cà phê nước tương

Cách làm:
- Trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau.
- Sốt có vị ngọt dịu từ mật ong kết hợp với vị cay nhẹ của mù tạt tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
3. Sốt BBQ – Đậm Đà, Hương Khói Hấp Dẫn
Nguyên liệu:
- 4 thìa canh sốt cà chua
- 2 thìa canh giấm táo
- 1 thìa canh đường nâu
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa cà phê bột tỏi, bột hành
- 1/2 thìa cà phê bột ớt
Cách làm:
- Trộn tất cả nguyên liệu và đun nhỏ lửa trong 5-7 phút cho sánh lại.
- Hương vị đậm đà của sốt BBQ giúp gà rán thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn.
4. Sốt Cay Hàn Quốc – Vị Đậm Đà, Đúng Chuẩn K-Food
Nguyên liệu:
- 2 thìa canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang)
- 1 thìa canh mật ong
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa cà phê dầu mè
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm

Cách làm:
- Trộn đều tất cả nguyên liệu, đun nhẹ đến khi sốt sánh lại.
- Sốt này có vị cay ngọt hòa quyện, rất phù hợp với món gà rán.
5. Sốt Tỏi Mayonnaise – Béo Thơm, Dễ Làm
Nguyên liệu:
- 3 thìa canh sốt mayonnaise
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1/2 thìa cà phê tiêu đen

Cách làm:
- Trộn đều tất cả nguyên liệu để tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn.
- Sốt mayonnaise tỏi có vị béo nhẹ, thơm lừng, rất hợp với gà rán giòn.
Kết Luận
Với 5 loại sốt chấm gà rán trên, bạn có thể dễ dàng biến tấu món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Hãy thử làm ngay tại nhà để tận hưởng những hương vị độc đáo này. Chúc bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng!